NSi danes obeležuje 22. obletnico delovanja, ob čemer so ponosni, da udejanjajo idejo krščanske demokracije, jo poskušajo živeti in delati dobro za ljudi, je na novinarski konferenci dejala podpredsednica NSi Vida Čadonič Špelič. O kandidatu za predsednika republike znotraj stranke še tečejo pogovori, prav tako o podpori referendumskim pobudam SDS.

Po besedah agrarnega ekonomista dr. Črtomirja Rozmana je po eni strani tudi dobro, da gredo cene hrane tako navzgor. Tako se bodo ljudje bolj zavedali pomena pridelave. Rozman opozarja, da motnje z oskrbo hrane v Evropi v bodoče niso izključene.

Visoki zunanjepolitični predstavnik Evropske unije Josep Borrell je danes rusko blokado ukrajinskih pristanišč, ki močno ovira izvoz žita iz Ukrajine, označil za vojni zločin. Poudaril je, da bo morala Rusija odgovarjati, če bo še naprej blokirala izvoz žita.

Potem ko je Delavska svetovalnica s pomočjo medijev opozorila na hude kršitve pravic delavcev v podjetjih Marinblu in Selea s Kozine, nepravilnosti pa je že ugotovil tudi inšpektorat za delo, je izredni inšpekcijski pregled v družbi Marinblu opravila tudi uprava za varno hrano. Med drugim je v obratu ugotovila higiensko-tehnične pomanjkljivosti.

S prodajnih polic po Sloveniji se umika mleta kumina. V živilu blagovne znamke TRS Jeera Powder Cumin, pakiranim v 100g vrečke, je bila ugotovljena presežna mejna vrednost za več ostankov pesticidov. Med njimi je zdravju škodljiv pesticid klorpirifos-etil, ki je skupaj s klorpirifos-metil prepovedan v EU od 2020.

Ob fokusu medijev na posledice ruske agresije na Ukrajino z vidika energentov, ekonomist dr. Maks Tajnikar v intervjuju za Reporter opozarja na vprašanje hrane. Kriza s hrano je in bo svetovna, sprožila bo velike migracije, nemire. Na področju žit je Rusija največja izvoznica na svetu, Ukrajina je četrta ali peta.

Slovenija je v 20 letih precej izboljšala samooskrbo z žiti, saj je stopnja samooskrbe med letoma 2001 in 2020 poskočila s 46 na 88 odstotkov. Hrana se je v zadnjih petih letih podražila za skoraj 15 odstotkov, pri čemer so se cene sadja zvišale za nekaj manj kot 47 odstotkov, kažejo podatki statističnega urada.

Vojna v Ukrajini navzgor potiska tudi cene pšenice, tako da nekatere vrste te žitarice beležijo najvišje ravni po letu 2008. Rusija in Ukrajina sta namreč zelo pomembni izvoznici in skupaj skrbita za skoraj 30 odstotkov vsega svetovnega izvoza pšenice.

V pustnem času ima na mizi osrednje mesto krof. Za pripravo potrebujemo pšenično moko, katere povprečna drobnoprodajna cena za kilogram je bila lani 0,74 evra. Prav tako potrebujemo jajca. Za deset kokošjih jajc je bilo lani v povprečju treba odšteti 2,02 evra ali 12,2 odstotka več kot leto prej. Liter jedilnega olja pa je bil lani petino dražji.

Rasti cen energentov na svetovnih trgih sledi višanje cen v vseh členih proizvodnje in distribucije blaga kot tudi storitev. Vlada je že napovedala energetske vavčerje, razmišljala naj bi tudi o začasni oprostitvi plačila nekaterih prispevkov pri obračunu elektrike. Kot je razumeti, pa ni mogoče pričakovati znižanja davka na dodano vrednost (DDV).

Po podatkih Eurostatove ankete je leta 2019 33 odstotkov prebivalcev EU poročalo o tem, da dnevno ne pojedo nič zelenjave ali sadja. 55 odstotkov vprašanih je v 2019 pojedlo med eno in štirimi porcijami sadja in zelenjave. Med državami EU, kjer so zaužili najmanj sadja in zelenjave, je bila v tem obdobju tudi Slovenija.

Hrana se je lani na globalni ravni podražila za 28 odstotkov, je sporočila Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO). V letu 2022 ob tem strokovnjaki še ne računajo na občutno izboljšanje razmer na trgih.

Finančni inšpektorji so včeraj zaprli stojnice s hrano in pijačo na Pogačarjevem trgu, poročajo mediji. Inšpektorji so najemnike obiskali že v sredo, opozorili so jih na kršitev odloka in napovedali, da se bodo vrnili in jim napisali globo, če bodo stojnice spet odprte. Napoved so uresničili in vse štiri stojnice s hrano zaprli, poroča N1.

Finančni inšpektorji so zaprli stojnice s hrano in pijačo na Pogačarjevem trgu, poročajo mediji. Inšpektorji so najemnike obiskali že v sredo, opozorili so jih na kršitev odloka in napovedali, da se bodo danes vrnili in jim napisali globo, če bodo stojnice spet odprte. Napoved so uresničili in vse štiri stojnice s hrano zaprli, poroča N1.

Podjetje Salzburg Schokolade, ki med drugim izdeluje originalne Mozartove kroglice, se je znašlo v stečajnem postopku. Ogroženih je okoli 140 delovnih mest, na poplačilo pa čaka 614 upnikov, povzema avstrijska tiskovna agencija APA.

Ob svetovnem dnevu hrane GZS – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij poudarja pomen izbire hrane in način njenega uživanja, izpostavlja odgovorno in trajnostno ravnanje kmetijskih in živilskih podjetij v Sloveniji in opozarja na nujnost ozaveščanja potrošnikov o pomenu uživanja kakovostne, raznovrstne in uravnotežene prehrane.

Hrvaška skupina Fortenova je zaključila postopek prodaje neosnovnih dejavnosti, uspešno je namreč zaključila še prodajo poslovne skupine zamrznjene hrane, ki vključuje tudi podjetje Ledo plus, družbi Nomad Foods. Fortenova bo iztržek v višini 615 milijonov evrov porabila za poplačilo dolga, s čimer bo zmanjšala zadolženost.

Slovenska kulinarična mojstrica Ana Roš iz Hiše Franko se je po izboru kulinaričnih poznavalcev uvrstila visoko na lestvico najboljših kuharjev na svetu The Best Chef Awards 2021, in sicer na sedmo mesto. Poleg tega je bila njena kolegica v Hiši Franko Maša Salopek razglašena za najboljšo slaščičarko na svetu.

Ob pregledu spletnih strani Zveze potrošnikov Slovenije, kjer so opisani odpoklici izdelkov v zadnjih treh letih, je mogoče izvedeti, da je bilo na prisotnost rakotvornega etilen oksida prvič opozorjeno že septembra lani. Takrat so s polic začeli umikati živila s semeni sezama (kruh s semeni, žitne ploščice s sezamom, pecivo s sezamom ...). Sledilo je nekajmesečno zatišje, zdaj smo potrošniki znova pod udarom. Ali nas lahko skrbi, da o nevarnih živilih nismo bili pravočasno opozorjeni?

Medtem ko se nadaljujejo umiki oz. odpoklici živil s trgovskih polic zaradi uporabe aditiva gumi iz zrn rožičevca, v katerem je bila ugotovljena prisotnost rakotvornega etilen oksida, uprava za varno hrano med drugim vodi inšpekcijski postopek v podjetju Incom, čaka pa tudi na rezultate analiz 53 različnih vzorcev.