S posledicami izbruha epidemije se na trgu soočajo tudi večji slovenski peki, ki v tem času prodajo bistveno manj kruha. V Žitu so povedali, da v času izrednih razmer dobavijo kar polovico manj svežega kruha in peciva kot v enakem obdobju lani, skupina Don Don pa za približno 35 odstotkov manj kot sicer.
Mojster peke z drožmi svari, da so si ljudje s kruhom velikih verig čisto uničili okus. "Jedo odmrznjen rogljič in prepričani so, da je to pravo francosko pecivo."
Na sodišču v avstrijskem St.Pöltnu sta se na zatožni klopi znašla državljana BiH in Turčije, ki sta obtožena, da sta kokain tihotapila v hlebcu kruha.
Z Anito smo se dobili dan pred njenim odhodom v Moskvo, kjer je vodila delavnice peke z drožmi. Gre za tradicionalni način peke, pri kateri namesto kvasa za vzhajanje uporabimo droži – fermentirano zmes moke in vode.
Potem ko so organizatorji zaradi slabega vremena odpovedali današnje dogajanje v okviru 47. Dnevov narodnih noš in oblačilne dediščine v Kamniku, jim je ostalo okoli sto kilogramov kruha, namenjenega za pogostitev nastopajočih na povorki.
Poskus Turističnega društva Makole, da bi spekli najtežji kruh na svetu in se vpisali v Guinessovo knjigo, kot kaže ni uspel. Priprave so trajale od petka, v posebej za to prirejeni peči na dvorcu Štatenberg so spekli več kot 1800 kilogramov težek kruh. Po besedah predsednice društva Štefke Skledar pa bodo rezultati znani šele v 60 dneh.
Ameriško podjetje Microzap je razvilo tehniko, s katero naj bi lahko dosegli, da kruh ostane užiten tudi do 60 dni. Gre za posebno mikrovalovno pečico, ki v desetih sekundah uniči spore v kruhu, iz katerih se razvije plesen. Podjetje je prepričano, da bi inovacija lahko znatno spremenila potrošniške navade, danes poroča britanski BBC.
REPORTER MEDIA, d.o.o. © 2008-2025
Vse pravice pridržane.