Inštitut za nutricionistiko je pod drobnogled vzel kakovost v Sloveniji dostopnih prehranskih dopolnil v obliki šumečih tablet.

NSi in podmladek z novo peticijo zahtevata znižanje DDV na 15 osnovnih živil z 9,5 % na 5 %. Bo to končno pocenilo hrano v Sloveniji?

Pri pripravi prazničnih jedi pa svetujejo bolj zdrave postopke priprave.

Evropska komisija je danes napovedala okrepitev nadzora nad uvozom živilskih, živalskih in rastlinskih proizvodov v EU.

Naraščajoča poraba ultra predelanih živil predstavlja vse večjo grožnjo za zdravje, je v sredo opozorila mednarodna skupina znanstvenikov in raziskovalcev. V seriji treh člankov, objavljenih v medicinski reviji The Lancet, so pozvali države, naj za nekatere izdelke velikih živilskih podjetij uvedejo omejitve trženja in davke.

Direktorica uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin Vida Znoj je odstopila s položaja. Kot razlog je navedla objektivno odgovornost ob nedavnem razkritju osebnih podatkov skoraj 900.000 prebivalcev, je poročal spletni portal N1.

Zvezni sodnik z Rhode Islanda je v četrtek vladi predsednika ZDA Donalda Trumpa ukazal, da mora za november v celoti financirati bone za hrano revnim Američanom. Vlada je namreč napovedala njihovo delno financiranje, potem ko sta ji dve zvezni sodišči odredili, da mora kljub prekinitvi njenega financiranja za to poskrbeti.

V hrvaški javnosti te dni odmeva kraja čokolade v prostorih urada reške županje Ive Rinčić. Ta je incident prijavila pooblaščencu za etična vprašanja, saj meni, da je storilec s tem okrnil zaupanje med zaposlenimi.

Uprava za varno hrano je v zadnjem mesecu dni odpoklicala belo grozdje, slive, čebulo, palmin sladkor, začinjena piščančja krila in številne druge prehrambne artikle.

Luka Novak (62) je eden najbolj znanih slovenskih založnikov, ki se je uveljavil tudi kot pisatelj, prevajalec in scenarist.

Tržni pregled namazov iz pistacij, ki so ga naredili v Zvezi potrošnikov Slovenije (ZPS), je pokazal, da so si ti na prvi pogled precej podobni, a so med njimi nezanemarljive razlike. Med 18 pregledanimi izdelki sta le dva narejena izključno iz pistacij, so danes sporočili iz ZPS.

V slovenski prestolnici sta se dva mlada podjetnika, Luka Šoban in Ajda Blagovič odločila, da bosta svojo strast do domače hrane in lokalnih pridelkov prenesla na naslednjo raven. Njuna zgodba se je začela oktobra lani, ko sta pri rosnih 22 letih stopila na samostojno podjetniško pot in ustanovila podjetje Domače na dom. Njuna vizija? Omogočiti vsakemu Slovencu dostop do svežih, lokalno pridelanih dobrot, ki jih prinašata kar do domačih vrat.

Bliža se velika noč, z njo pa so tesno povezani tudi pirhi. Leta 2023 je bila stopnja samooskrbe z jajci v Sloveniji 90-odstotna, kokoši so jih v povprečju znesle 900.000 na dan, navajajo na Sursu. Jajca so bila letošnjega marca za 1,4 odstotka dražja kot lani. Za 12,6 odstotka je bilo dražje maslo, cenejši pa so bili moka, mleko in sladkor.

Britanski nizkocenovni letalski prevoznik EasyJet je ob ponedeljkovi vrnitvi v svoj center na londonskem letališču Southend potnikom ponudil sladolede precej nenavadnih okusov. Navdihnile so ga namreč specialitete destinacij družbe, kot so francoski polži, španska sangria ter pikantni maroški tajin.

Nemški avtomobilski proizvajalec Volkswagen se sooča s padcem prodaje avtomobilov, rekordne rezultate pa beleži na drugem segmentu poslovanja - klobasah. Lani so jih v kantinah in supermarketih prodali 8,55 milijona in predlanski rekord presegli za 200.000. Vozil pod Volkswagnovo blagovno znamko so prodali okoli 5,2 milijona.

Ko smo se skupina petnajstih Slovencev vozili z japonskimi vlaki, je eden dejal, če bi Japonca pripeljali na katero od slovenskih železniških postaj, bi bil prepričan, da je v muzeju. Njihov hitri vlak – šinkansen – vozi prek dvesto, tristo kilometrov na uro, a tudi z njihovimi počasnejšimi vlaki se slovenski ne morejo kosati.