Direktorica uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin Vida Znoj je odstopila s položaja. Kot razlog je navedla objektivno odgovornost ob nedavnem razkritju osebnih podatkov skoraj 900.000 prebivalcev, je poročal spletni portal N1.
Zvezni sodnik z Rhode Islanda je v četrtek vladi predsednika ZDA Donalda Trumpa ukazal, da mora za november v celoti financirati bone za hrano revnim Američanom. Vlada je namreč napovedala njihovo delno financiranje, potem ko sta ji dve zvezni sodišči odredili, da mora kljub prekinitvi njenega financiranja za to poskrbeti.
V hrvaški javnosti te dni odmeva kraja čokolade v prostorih urada reške županje Ive Rinčić. Ta je incident prijavila pooblaščencu za etična vprašanja, saj meni, da je storilec s tem okrnil zaupanje med zaposlenimi.
Uprava za varno hrano je v zadnjem mesecu dni odpoklicala belo grozdje, slive, čebulo, palmin sladkor, začinjena piščančja krila in številne druge prehrambne artikle.
Luka Novak (62) je eden najbolj znanih slovenskih založnikov, ki se je uveljavil tudi kot pisatelj, prevajalec in scenarist.
Tržni pregled namazov iz pistacij, ki so ga naredili v Zvezi potrošnikov Slovenije (ZPS), je pokazal, da so si ti na prvi pogled precej podobni, a so med njimi nezanemarljive razlike. Med 18 pregledanimi izdelki sta le dva narejena izključno iz pistacij, so danes sporočili iz ZPS.
V slovenski prestolnici sta se dva mlada podjetnika, Luka Šoban in Ajda Blagovič odločila, da bosta svojo strast do domače hrane in lokalnih pridelkov prenesla na naslednjo raven. Njuna zgodba se je začela oktobra lani, ko sta pri rosnih 22 letih stopila na samostojno podjetniško pot in ustanovila podjetje Domače na dom. Njuna vizija? Omogočiti vsakemu Slovencu dostop do svežih, lokalno pridelanih dobrot, ki jih prinašata kar do domačih vrat.
Bliža se velika noč, z njo pa so tesno povezani tudi pirhi. Leta 2023 je bila stopnja samooskrbe z jajci v Sloveniji 90-odstotna, kokoši so jih v povprečju znesle 900.000 na dan, navajajo na Sursu. Jajca so bila letošnjega marca za 1,4 odstotka dražja kot lani. Za 12,6 odstotka je bilo dražje maslo, cenejši pa so bili moka, mleko in sladkor.
Britanski nizkocenovni letalski prevoznik EasyJet je ob ponedeljkovi vrnitvi v svoj center na londonskem letališču Southend potnikom ponudil sladolede precej nenavadnih okusov. Navdihnile so ga namreč specialitete destinacij družbe, kot so francoski polži, španska sangria ter pikantni maroški tajin.
Nemški avtomobilski proizvajalec Volkswagen se sooča s padcem prodaje avtomobilov, rekordne rezultate pa beleži na drugem segmentu poslovanja - klobasah. Lani so jih v kantinah in supermarketih prodali 8,55 milijona in predlanski rekord presegli za 200.000. Vozil pod Volkswagnovo blagovno znamko so prodali okoli 5,2 milijona.
Ko smo se skupina petnajstih Slovencev vozili z japonskimi vlaki, je eden dejal, če bi Japonca pripeljali na katero od slovenskih železniških postaj, bi bil prepričan, da je v muzeju. Njihov hitri vlak – šinkansen – vozi prek dvesto, tristo kilometrov na uro, a tudi z njihovimi počasnejšimi vlaki se slovenski ne morejo kosati.
V svetovni prehranski verigi, ki jo sestavljajo kmetje, živilska industrija, trgovci, gostinstvo in potrošniki, je letno zavržena tretjina vse pridelane hrane. Zato se več organizacij trudi ozaveščati in zmanjšati količine odpadne hrane. Ozaveščati je treba že najmlajše, gospodinjstva pa bi lahko svoj delež prispevala tudi z načrtovanjem obrokov.
Aleš Kuhar, agrarni ekonomist in profesor na biotehniški fakulteti, o nakupovalnih in prehranjevalnih navadah Slovencev
Izrael še naprej onemogoča dobavo nujne humanitarne pomoči na sever Gaze, je v ponedeljek opozoril vodja agencije ZN za pomoč palestinskim beguncem (UNRWA) Philippe Lazzarini. Ob splošnem pomanjkanju je Lazzarini opozoril še na nedelujoče bolnišnice in poročila o hudi prezasedenosti zatočišč ter trupla na ulicah na severu enklave.
Agencija RS za varstvo konkurence (AVK) je uvedla raziskavo trga dostave hrane preko digitalnih platform. Kot so pojasnili za STA, na trgu obstajajo okoliščine, ki kažejo na verjetnost omejevanja ali izkrivljanju konkurence. Po njihovih zagotovilih zoper nobenega ponudnika trenutno ne vodijo postopka ugotavljanja kršitev.
Dostavni podjetji Wolt in Glovo sta prejeli globo informacijske pooblaščenke zaradi nezakonitih identifikacijskih številk, ki so jih morali dostavljalci nositi kot rezultat dogovora z ljubljansko občino, danes poroča časnik Dnevnik. Informacijska pooblaščenka je ugotovila kršitev zakona o varovanju osebnih podatkov.
Deset kuharskih mojstrov je na današnji slovesnosti v Ljubljani prevzelo Michelinove zvezdice za leto 2024. Ana Roš je s Hišo Franko obdržala tri, David Žefran je z Milko obdržal dve, še osem restavracij se jih ponaša z eno. Vsi uspeh pripisujejo trdemu, predvsem pa ekipnemu delu.
Z Michelinovimi zvezdicami se letos ponaša deset slovenskih restavracij, ena več kot lani. Ana Roš je s Hišo Franko v Michelinovem vodniku za leto 2024 obdržala najvišje priznanje, tri zvezdice, restavracija Milka s kuharskim mojstrom Davidom Žefranom je obdržala dve, še osem restavracij se jih ponaša z eno. Med njimi je novinka Restavracija Pavus.
V Ljubljani bodo prihodnji teden petič proslavili izbor restavracij, ki so se prebile v slavni Michelinov kulinarični vodnik za Slovenijo. Ta je v zadnjih letih pomembno prispeval ne le k povečanemu obisku in dvigu kakovosti ponudbe slovenskih restavracij, ampak tudi k širšemu razvoju kulinarike in h krepitvi destinacij, ocenjujejo na STO.
Karabinjerji v kraju Latisana pri Vidmu v Furlaniji-Julijski krajini so prijeli sedem ljudi, ki naj bi aprila lani ukradli 1500 stegen pršuta v vrednosti dobrih 200.000 evrov. Pršut so ukradli iz proizvodnega obrata v kraju Rivignano Teor, je danes poročala italijanska tiskovna agencija Ansa.
REPORTER MEDIA, d.o.o. © 2008-2025
Vse pravice pridržane.