Marko Medvešek
Dve pridni plavolaski pečeta za božič
Čarobnega decembra si ne predstavljamo brez piškotov, tistih, narejenih doma, ki najbolje dišijo. Mojstrica peke z drožmi Polona Klančnik, ki je Črnomaljce navdušila z bistrojem PolaBekeraj, predlaga za božične in novoletne praznike tokrat nekaj drugačnega in razkriva recepte za sladkarije z drožmi.
Primož Lavre
Polona je s poslovno partnerko Simono Žugelj Cajnar oktobra Črnomaljce navdušila z bistrojem PolaBekeraj.
Njene torte, pite in piškoti so narejeni z drožmi in brez pecilnega praška, če je le mogoče, pa sladkor nadomesti z datljevo pasto ali medom.
PolaBekeraj so najprej odkrili v središču Črnomlja zaposleni domačini, ki so izkoristili novo ponudbo malic, pit in drugih slaščic v mestu, nato pa so začeli kapljati še obiskovalci iz drugih krajev.
Četudi si v Črnomlju, to ne pomeni, da te ljudje ne bodo sprejeli ali prepoznali potenciala in v tebi videli nekaj drugačnega, pravita Polona in Simona.
Za tiste, ki morate paziti na telesno težo in se izogibate enostavnih ogljikovih hidratov, pa smo našli tudi nekaj bolj zdravih receptov za t. i. LCHF-slaščice.
Ostanite obveščeni
VEČ V NOVI ŠTEVILKI REPORTER MAGAZINA IN TRAFIKI24
Ključne besede