Revija Reporter

Članki z oznako sonja-jezersek

Kuhar s Titovega Galeba: Franci Jezeršek razkriva, kako je kuhal za Tita, Arafata in Castra
11

Kuhar s Titovega Galeba: Franci Jezeršek razkriva, kako je kuhal za Tita, Arafata in Castra

Življenje nam spleta nenavadne prigode, takšne so tudi kulinarične zgodbe zakoncev Francija in Sonje Jezeršek. Ena od njiju ju je vodila v kuharsko ekipo, ki je za predsedniški par Tita in Jovanke ter njune visoke goste pripravljala pogostitve in presenečenja na elitnih lokacijah, drugo uspešno zgodbo z imenom Hiša kulinarike Jezeršek sta ustvarila sama.
Velikonočne potice za nevidne junake, ki praznike zaradi trenutnih razmer ne bodo preživljali doma
2

Velikonočne potice za nevidne junake, ki praznike zaradi trenutnih razmer ne bodo preživljali doma

V pričakovanju velikonočnih praznikov so v znanem gostinskem podjetju Jezeršek, kjer za peko potic skrbi mama in mojstrica Sonja Jezeršek, zasnovali številne nove, zanimive ideje. Želijo si, da potica ne bi prišla le v vsak dom ampak, da bi z njo podoživeli velikonočno vzdušje vsi, ki si je ne morejo privoščiti ali zaradi narave dela ne bodo mogli biti doma.
(INTERVJU) Še vedno imam strahospoštovanje do potice

(INTERVJU) Še vedno imam strahospoštovanje do potice

Za Sonjo Jezeršek, mojstrico peke potic, je vonj praznične potice prijetnejši, kadar ji dodamo limonino lupinico, rum, vaniljev sladkor in cimet. Njihova svežina je ob lanskih božičnih praznikih zavela po prostorih slovenskega veleposlaništva v Vatikanu, kjer je Sonja pekla potico za papeža, njena potica je namesto torte krasila tudi slovensko hišo na olimpijskih igrah v Pjongčangu.