Naj kar takoj priznam, da nisem prehranski strokovnjak. Le nekaj dolgoletnih izkušenj imam s prehranjevanjem. Že skoraj šest desetletij. Seveda sem tudi kaj prebral, poslušal kakšno oddajo ali si jo ogledal. To pa je tudi vse.

Težnja premierja Roberta Goloba o dnevu ali dveh na teden, ko zaradi z živinorejo povezanih vplivov na podnebje, ne bi jedli mesa, utegne naleteti na odpor, kjer ga najbrž ne pričakuje. Pri mladini.

Iz danskega mesnopredelovalnega podjetja Danish Crown so sporočili, da so v eni od klavnic potrdili okužbo z novim koronavirusom pri 120 zaposlenih. Gre za klavnico v kraju Ringsted, ki je kakih 60 kilometrov oddaljen od Koebenhavna. 50 primerov okužbe pa so potrdili tudi v neki belgijski klavnici.

Pakirani čevapčiči slovenskih proizvajalcev se precej razlikujejo; delež mesa v pripravku je različen, redki so brez aditivov ter dodatkov za povečanje prostornine in vezavo vode, poreklo mesa pogosto ostaja uganka, je v testu ugotovila Zveza potrošnikov Slovenije (ZSP). Pri nakupu svetuje pozornost med drugim glede sestavin in barve.

Psi in mačke, katerih meso uživa manjši del Kitajcev, so izpadli s kitajskega uradnega seznama živali, ki jih je mogoče jesti oz. vzrejati zaradi njihovega mesa. Organizacije za zaščito pravic živali so ta korak že pozdravile, čeprav gre šele za predlog, na katerega je do začetka maja mogoče podajati pripombe.

Zaradi mesa iz ene od avstrijskih klavnic, ki ni izpolnjevalo predpisanih zahtev, se je doslej za umik izdelkov s trga odločilo šest slovenskih ponudnikov. Potem ko sta določene izdelke s trga umaknila podjetje Spirala in Kmetija Janežič, so to storili še pri podjetjih Vigros, Domače mesnine in Pohorske mesnine ter pri Mesnici Sirc.

Potem ko je uprava za varno hrano v petek opozorila, da bi v Slovenijo lahko prišlo meso iz avstrijske klavnice, ki ni izpolnjevalo predpisanih zahtev, so se pri dveh slovenskih ponudnikih odločili za umik izdelkov s trga. Zaradi suma neustreznosti se s trga umikajo določeni izdelki podjetja Spirala iz Bukovcev in Kmetije Janežič iz Grosupljega.

Ruskim astronavtom na Mednarodni vesoljski postaji je kot prvim uspelo, da so s pomočjo 3D-tiskalnika prišli do mesa. "Gre za majhen grižljaj za človeka, a velik za človeštvo," je besede prvega človeka na Luni izpred 50 let parafraziral Jusef Khesuani iz ruske družbe 3D Bioprinting Solutions, kjer so napravo izdelali.

Na nedavnih evropskih volitvah so velik uspeh dosegle zelene stranke, tudi v najpomembnejši članici EU Nemčije, kjer so Zeleni dosegli več kot 20 odstotkov glasov.

Nemška obmejna policija je na avtocesti pri kraju Marktredwitz v bližini meje s Češko med rutinskim pregledom v slovenskem kombiju našla 600 kilogramov pokvarjenega mesnega pripravka za kebab. Meso je bilo delno že odtaljeno, embalaža pa je bila ponekod strgana, piše na spletni strani bavarske policije.

V Slovenijo ni prišlo meso iz sporne poljske klavnice, meso in mesne obreznine iz drugih poljskih obratov so se izkazali za varno živilo, so pa mesni pripravki za kebab, ki jih proizvajajo poljski obrati, mikrobiološko tvegana živila, je v končnem poročilu o nadzoru mesa iz Poljske ugotovila uprava za varno hrano.

Uprava za varno hrano je danes prejela informacijo o prisotnosti bakterija salmonela v zamrznjenem goveje-puranjem kebabu, ki ga je družba Alebon dobavila iz Poljske. Gre za tri pošiljke skupne teže 45 kilogramov.

Hrvaški policisti so davi na mejnem prehodu s Slovenijo Rigonce ustavili voznika slovenskega kombija, ki je prevažal meso za kebab iz Poljske, poročajo hrvaški mediji. Kot so dodali, je policija potrdila, da je bilo meso sumljivo, zato so ga predali veterinarski inšpekciji. Ta je ugotovila, da meso nima ustreznih deklaracij.

Pri odločitvi potrošnikov o nakupu mesa in mesnih izdelkov pretehta kakovost, ki jo na prvo mesto postavlja 47,7 odstotka sodelujočih v anketi Ninamedie. Na drugem mestu je z 32,8 odstotka poreklo. Večina vprašanih meso kupuje pri trgovcu, pri katerem kupuje tudi druga živila. Kakovosti mesa s Poljske sploh ne zaupa skoraj 60 odstotkov vprašanih.

Kaj je v mesu za kebab, ki ga jemo v Sloveniji, kdo ga uvaža in kdo nam ga prodaja, ter komu zaradi mesne afere grozi bankrot.

Navedbe anonimnega vira o uporabi mesa slabe kakovosti v obratu Panvite so zlonamerne in lažnive, trdijo v Panviti in poudarjajo, da je vse meso iz Panvite kakovostno in neoporečno. Sprašujejo se, zakaj so v aktualni aferi s poljskim mesom edini od uvoznikov izpostavljeni.