Kot je danes na svoji spletni strani objavila uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, je prek sistema hitrega obveščanja RASFF prejela informacijo o prisotnosti bakterije salmonella spp. v zamrznjenem kebabu.

Dobavitelj Alebon izvaja umik in odpoklic zamrznjenega Albi goveje puranjega kebaba v pošiljkah 10, 15 in 20 kg poljskega proizvajalca Efes-pol Fedai Simsek Sp.Zoo.

Gre za nov primer salmonele v govejem kebabu iz Poljske. Uprava je nedavno odkrila salmonelo in tudi ostanke zdravila v pošiljki kebaba, ki je prvotno znašala okoli 5,3 tone, od tega je bilo okoli štiri tone že zaužitega.

Okužbe s salmonelo se kažejo kot črevesna bolezen. Pri bolniku se pojavi driska, bolečine v trebuhu, lahko tudi bruhanje in povišana telesna temperatura. Preventiva je dobra toplotna obdelava živil.