Obrazi podjetništva: Janko Kodila

19. maj. 2023

Tudi tretja generacija družine Kodila – Janko z ženo Heleno in sinovoma Filipom in Julijem, piše prav posebno kulinarično zgodbo v Pomurju, ki svojo kvaliteto potrjuje s številnimi prejetimi priznanji. Poznani so po vsej Sloveniji in vedno bolj tudi čez mejo.

Prodajajo nam nevarno hrano: prehrambna industrija množično uporablja rakotvorne dodatke

29. avg. 2021

Ob pregledu spletnih strani Zveze potrošnikov Slovenije, kjer so opisani odpoklici izdelkov v zadnjih treh letih, je mogoče izvedeti, da je bilo na prisotnost rakotvornega etilen oksida prvič opozorjeno že septembra lani. Takrat so s polic začeli umikati živila s semeni sezama (kruh s semeni, žitne ploščice s sezamom, pecivo s sezamom ...). Sledilo je nekajmesečno zatišje, zdaj smo potrošniki znova pod udarom. Ali nas lahko skrbi, da o nevarnih živilih nismo bili pravočasno opozorjeni?