Štajerski vinar, čigar vino te »fizično napolni in duhovno opere«

18. avg. 2019

V vinogradu mu ovce »obrezujejo« trte, tri kupčke zemlje za hišo opiše kot svojo vinsko klet, na steklenicah pa na sprednji etiketi sploh nima napisanega svojega imena ali imena vina. Štajerec Božidar Zorjan je eden najbolj nenavadnih vinarjev pri nas, ki je z upoštevanjem principov biodinamike ekološko pridelavo vina pripeljal na raven, ki jo v Slovenijo dosegajo le redki.