Obrazi podjetništva: Dozorela je ajda, da bi v mlinu se mlela

3. maj. 2020

V vasi Polže pri Novi Cerkvi že 700 let stoji Soržev mlin, vez med preteklostjo in sedanjostjo in upajmo, tudi s prihodnostjo. O tem, kako deluje, velja vprašati njegovega lastnika Otona Samca, že četrtega iz rodu mlinarjev.