Prodajajo nam nevarno hrano: smrtonosna bakterija v malezijskih gobah, naprodaj v ljubljanski trgovini

10. maj. 2022

Da so v svežih enoki gobah prisotne bakterije Listerie monocytogenes je bilo ugotovljeno v uradnem vzorčenju Uprave RS za varno hrano (NLZOH). Okužene gobe predstavljajo tveganje zlasti v primeru nezadostne termične obdelave, zato so jih začeli umikati iz prometa.