Zmanjšanje količin odpadne hrane je naloga vseh

22. dec. 2024

V svetovni prehranski verigi, ki jo sestavljajo kmetje, živilska industrija, trgovci, gostinstvo in potrošniki, je letno zavržena tretjina vse pridelane hrane. Zato se več organizacij trudi ozaveščati in zmanjšati količine odpadne hrane. Ozaveščati je treba že najmlajše, gospodinjstva pa bi lahko svoj delež prispevala tudi z načrtovanjem obrokov.