Zbornica izpostavlja pomen digitalizacije javnega naročanja živil

Katalog živil za javno naročanje živil je računalniško orodje, ki omogoča javnemu zavodu kakovostno pripravo javnega naročila. V njem kot ponudniki sodelujejo kmetijska in živilska podjetja, pa tudi kmetje in zadruge.

Z izborom tipov izdelkov, ki imajo opredeljen status kot konvencionalni, ekološki ali certificiran po drugih nacionalnih shemah, lahko naročnik oblikuje sklope znotraj posamezne kategorije živil, poudarjajo v zbornici.

Aplikacija naročniku, v skladu z uredbo o zelenem javnem naročanju, med pripravo javnega naročila sporoča, kakšen odstotek certificiranih živil po ekološki shemi in kakšen delež živil certificiranih po drugih nacionalnih shemah je že izbral. Ravno tako mu aplikacija javlja podatek o vrednosti izločenih sklopov namenjenih nabavi lokalnih živil, ki jih javni zavod lahko naroči mimo javnega naročila.

Pri posameznem tipu izdelka so navedeni konkretni izdelki ponudnikov z nazivom proizvajalca, imenom blagovne znamke, maso, sestavo živila, hranilno vrednostjo, možnimi alergeni ali alergeni v sledovih ter podatki o vseh certifikatih, po katerih sta živilo ali podjetje certificirana. Vse vpisane podatke lahko javni zavod pridobi za analizo trga ali jih uporabi za vrednotenje meril, ki jih je predhodno opredelil v javnem naročilu.

Predstavniki javnih zavodov želijo svojim oskrbovancem ponuditi živila, ki imajo izboljšano sestavo, zato so na zbornici v sklopu projektov Odloči se za in Več ugodnejših, ki jih financira ministrstvo za zdravje, izvedli nadgradnjo aplikacije, ki omogoča uporabnikom hitrejše iskanje živil izboljšane hranilne sestave.

Aplikacija je v fazi nadgradnje v delu meril pri določanju najbolj ugodnega ponudnika. Del aktivnosti zbornice pa je tudi strokovno svetovanje javnim zavodom glede uporabe aplikacije z namenom boljše priprave javnega naročila predvsem v živilskem delu poimenovanja potrebnih izdelkov in sledenja ciljem različnih deležev. Katalog živil je dostopen tudi sektorju gostinstva in turizma, so še spomnili.

Danes obeležujemo svetovni dan telekomunikacij in informacijske družbe. Letos je v ospredju pospeševanje digitalne preobrazbe v zahtevnih časih, kakršna je epidemija covida-19, so poudarili na statističnem uradu. Ministrstvo za javno upravo pa je izpostavilo vlogo, ki jo imajo v digitalni prihodnosti družbe dekleta.