Modroplavuti tun, ki je na Japonskem izredno priljubljen, sicer zaradi množičnega ribolova velja za ogroženo vrsto.
278 kilogramskega tuna so ujeli severno od največjega japonskega otoka Honšu, kjer je eno najbolj priznanih lovišč tun na Japonskem. Kilogram ribe je bil glede na doseženo ceno vreden kar 1,2 milijona jenov (približno 9000 evrov).
Kupec 278 kilogramskega tuna je japonski "kralj tun" Kiyoshi Kimura, predsednik verige japonskih restavracij Sushi Zanmai. Tokratna cena je porušila rekord iz leta 2013, ko je prav tako Kimura na tradicionalni novoletni dražbi orjaškega tuna kupil za 155 milijonov jenov.
Tradicionalna ponovoletna dražba je tokrat potekala na ribji tržnici Toyosu, ki so jo v Tokiu odprli oktobra lani, potem ko so po 83 letih letih zaprli med domačini in turisti priljubljeno ribjo tržnico Tsukiji. Selitev tržnice je zamujala skoraj dve leti. Novo ribjo tržnico so namreč preselili na območje Toyosu, kjer je bila nekoč plinska elektrarna, poroča nemška tiskovna agencija dpa.
"Kralj tun" je za kar 2,7 milijona evrov kupil 278 kilogramskega tuna
6. jan. 2019 6:00
Na novi ribji tržnici v Tokiu so včeraj na prvi dražbi za rekordnih 333,6 milijona jenov (okoli 2,7 milijona evrov) prodali velikanskega modroplavutega tuna, poročajo tuje tiskovne agencije.
Privoščite si nemoteno branje
Prijavljeni uporabniki Trafike24 z izpolnjenimi podatki profila berejo stran brez oglasov.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
Prijavljeni uporabniki z izpolnjenimi podatki profila berejo vsebine brez oglasov.
- preverjen e-naslov
- preverjena tel. številka
- popolni osebni podatki
- prijava na e-novice
Ste pravkar uredili podatke? Osveži podatke