Kitajske restavracije denimo zadnje štiri tedne beležijo upad prometa. V soseščini se to še posebej pozna v Trstu. V tem Sloveniji bližnjem mestu na obali se kitajske restavracije spopadajo z okoli 30 odstotnim izpadov gostov. To se seveda zelo pozna na žepih lastnikov restavracij, pretežno kitajskih priseljencev.
Ljubljanske kitajske restavracije
Zanimalo nas je, kako je pri nas. V prestolnici in smo obiskali nekaj kitajskih restavracij. Na prvi pogled je bilo, kot da bi prišli v mesta duhov, o gostih ne duha ne sluha, osebje postopa pred restavracijami ali brezizrazno strmi v številne pisane slike in reči razobešene po restavracijah.
»Kako ste?« Je bilo naše prvo vprašanje. V redu, odgovor, ki je prišel domala iz vseh ust kitajskih priseljencev, ki na ta ali drug način upravljajo z restavracijami. Nasmeški so bili kot slike na stenah njihovih restavracij. Kdorkoli je že kdaj jedel v eni izmed teh gostiln, bo vedel o čem govorimo. Sicer pa »pisano in prazno in brez kakršne koli globje vrednosti.
Na začetku nihče ni želel govoriti. Tema je neke vrste tabu, a ko smo pojasnili, da nismo v teh restavracijah, da bi širili paniko, se razvežejo tudi njihovi jeziki.
Kitajskih produktov pri nas je malo
Da, zadnje štiri tedne je opaziti tudi pri naših kitajskih restavracijah v prestolnici upad gostov. Lastniki se sprašujejo zakaj. »Že dolgo nisem bil na Kitajskem. Vsa živila, ta sveža, so kupljena v Sloveniji. Konzervirana pa smo že davno kupili, in to predvsem iz Nemčije,« pove sogovornik, zaposlen v eni izmed restavracij, ki ne želi biti imenovan. Nekaj produktov so dobili tudi iz Kitajske, kot povejo dolgo nazaj. A gostov ni.
Restavracija je že nekaj dni prazna, nam zaupa lastnik ene izmed njih. Tudi drugi povejo, da je ljudi manj, pri čemer se čudijo, ker od začetka epidemije v ljubljanskih kitajskih restavracijah skoraj ni kitajskih turistov.
Strah pred neznanim, pojasni natakar, ki je pred nekaj leti prišel iz Kitajske. Poudari, da glede na to, da jim je upadlo število kitajskih gostov, povoda za strah pred koronavirusom dejansko ni več. A po njegovih besedah je v glavah ljudi, da trenutno iz kitajskih restavracij prihaja tudi omenjeni virus, čeprav je resnica povsem drugačna. Pri nas dobite odlično pekinško raco in kislo pekočo juho, pove. Koronavirusa bržčas res ne.
Koronavirus se že pozna tudi v Ljubljani: kitajske restavracije so kot mesta duhov
10. feb. 2020 13:35 Osveženo: 13:51 / 10. 2. 2020
Virus, ki je pred nekaj tedni izbruhnil na Kitajskem v mestu Vuhan, se širi po svetu. Trenutno izbruh koronavirusa kljub širjenju bolezni še ni pandemija , se pa posledice poznajo po svetu in to tudi v panogah, kjer ne bi takoj pričakovali učinkov.
Privoščite si nemoteno branje
Prijavljeni uporabniki Trafike24 z izpolnjenimi podatki profila berejo stran brez oglasov.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
Prijavljeni uporabniki z izpolnjenimi podatki profila berejo vsebine brez oglasov.
- preverjen e-naslov
- preverjena tel. številka
- popolni osebni podatki
- prijava na e-novice
Ste pravkar uredili podatke? Osveži podatke