Tudi če ne nameravate v bližnji prihodnosti obiskati Tajske, vseeno lahko okusite avtentično tajsko hrano, saj je tajska kuhinja že pred leti našla pot tudi v našo deželo. Zdaj pa izbor Thai Select za priznanja za najbolj pristno in kakovostno tajsko hrano skrbi za to, da boste vedeli, kje v Sloveniji lahko okusite najbolj pristne tajske jedi.
Pa Naeng
O Thai SELECT
Thai SELECT je priznanje, ki ga podeljuje Ministrstvo za gospodarstvo vlade Kraljevine Tajske, s katero jamčijo za avtentični tajski okus tajskih sestavin in jedi na Tajskem in po svetu.
Priznanja se podeljujejo v dveh kategorijah:
- tajske sestavine pripravljene za kuhanje
- že pripravljene jedi
Tom Yam
Restavracije Thai SELECT
Priznanje za restavracije se podeljuje v štirih kategorijah:
SIGNATURE
Priznanje Thai SELECT Signature se podeljuje restavracijam, kjer strežejo pristno tajsko hrano z okusom vrhunske kakovosti, prefinjeno dekoracijo, prijetnim ambientom in odlično postrežbo.
CLASSIC
Priznanje Thai SELECT Classic se podeljuje tajskim restavracijam odlične kakovosti.
CASUAL (samo po svetu)
Restavracije z znakom Thai SELECT Casual, so tajske restavracije dobre kakovosti, ki ponujajo tajsko hrano z značilnim tajskim okusom, vendar imajo omejeno ponudbo.
UNIQUE (samo na Tajskem)
Priznanje se podeljuje restavracijam na Tajskem, ki ponujajo lokalno hrano kot na primer Southern Thai food, Nothern Thai Food in podobno.
Goong Tod Grob
Thai SELECT je priznanje, ki ga podeljuje Ministrstvo za gospodarstvo vlade Kraljevine Tajske, s katero jamčijo za avtentični tajski okus tajskih sestavin in jedi na Tajskem in po svetu.
Dodatne informacije o tajski kulinariki in izboru Thai SELECT:
V Sloveniji se s priznanji Thai SELECT lahko pohvali pet restavracij
S priznanjem “Classic” se lahko pohvali restavracija Chada Thai Cuisine & Bar v Kopru. Gre za restavracijo v lasti prijaznih zakoncev, ki poskrbita za skrbno pripravljeno tajsko hrano z avtentičnim okusom. Postrežejo vam jo v čudovitem ambientu, tako v notranjem delu kot tudi na vrtu.
V Ljubljani so pri Thai Select pod svoje okrilje vzeli tri restavracije. Restavraciji OnThai in Roza Slon, slednjo najdemo na treh lokacijah,sta prejeli “Casual” priznanje in nudita pristno tajsko izkušnjo. Vsa hrana je pripravljena iz svežih sestavin z eksotičnimi in obenem zdravimi sestavinami po originalnih tajskih receptih. Hrana je lahko postrežena v bistroju ali pa jo vzamete s seboj. Restavracija Chuty’s - Heart of Asia, ki se lahko pohvali še z malce širšo ponudbo, si je prislužila priznanje “Signature”. Vendar pri nobeni od omenjenih vaše borbončice ne bodo ostale razočarane.
Za tisto najbolj posebno kulinarično izkušnjo pa boste morali obiskati Bled oziroma restavracijo Arroi Restaurant & Lounge , ki ima, tako kot Chuty’s, najvišje priznanje za kakovost in pristnost tajske kuhinje. Široka izbira tajskih jedi, primernih za vsak okus, vas bo popeljala na pravo popotovanje po tajski kulinariki. Posebno pozornost kuharja, ki prihajata s severa Tajske, posvečata pripravi svežih omak, marinad in mešanic zelišč. Značilnost tajske kuhinje je uporaba zdravih sestavin – veliko zelenjave, riža in sadja.
Več kot dovolj razlogov torej, da tudi v Sloveniji poskusite pravi Pad Thai, Massaman Curry ali mango s sladkim rižem in se prepustite izkušnji pristne tajske kuhinje. Pa dober tek!
Massaman
Seznam restavracij v Sloveniji s Thai SELECT priznanjem:
ONTHAI, Gregorčičeva ulica 10, Ljubljana
CHUTY’S HEART OF ASIA, Slovenska cesta 19, Ljubljana
CHADA THAI CUSINE & BAR, Pristaniška ulica 35, Koper
ARROI RESTAURANT & LOUNGE, Cesta svobode 15, Bled
ROZA SLON, Ljubljana
Trg Osvobodilne fronte 14, Ljubljana
Dunajska c. 115, Ljubljana
Tržaška c. 116, Ljubljana
Tom Kha Gai
Somtam Gai Yang
Koong Muek Pao
Yum Woon Sen Nuea Yang
