PLUS Gurman: Rok Stubičar, zvezdniški chef restavracije Birdie

20. jul. 2025

»Prosim, ne me že za začetek vprašati, katere jedi nikoli ne bi pojedel, kajti v kuhariji je to približno enako, kot če bi vas v novinarstvu vprašali, ali obstaja čtivo, ki ga nikoli ne bi vzeli v branje; ne obstaja, kajne?« je na glas razmišljal Rok Stubičar, zvezdniški chef ljubljanske restavracije Birdie, in ves čas v ustih sukal nekaj čvrstega, kar je povzročalo prijeten lomljiv zvok.

Ajda in skrita gostja: gurmanki in hedonistki

3. dec. 2024

Ajda Mlakar se je v ponedeljkovi oddaji Kralj svoje kuhinje, 2.decembra, ustavila v prestolnici. Obiskala je butično restavracijo Birdie, kjer pravijo, da je udobje nova eleganca.