Elvira Miše Miklavčič
Pomembna je kvaliteta v sodu
Le slabih 10 kilometrov od središča Maribora leži v prečudoviti zeleni naravi v naselju Šober na dobrih 500 metrih nadmorske višine slikovita vinogradniška kmetija Hlade, znana po butični družinski vinski kleti.
Primož Lavre
Na vinogradniški kmetiji Hlade pridelujejo mirna in peneča vina, ponujajo pa tudi vodene degustacije vin.
Klemen in Marjeta Hlade sta pred leti vinograde s tedanjih štirih hektarjev razširila na osem in postopoma povečala tudi lastno pridelavo vin.
»Mladi morajo prevzeti kmetije, oni imajo vizijo, energijo. A na žalost gredo trendi v smer, da se starost na kmetijah povečuje,« poudarja Klemen Hlade.
»Mi smo s trto vse leto. V vsaki steklenici je del nas. Pri veliki pridelavi tega ni,« pravita Klemen in Marjeta Hlade.
VEČ V TISKANI IZDAJI REPORTERJA IN TRAFIKI24
Ključne besede