Obrazi podjetništva: keramika za vroče, slastno in hrustljavo

Žare Big Green Egg izdeluje podjetje BGE iz ZDA, predstavnik tega podjetja v Sloveniji je podjetnik Jože Vidmar z ženo Anito iz Litije. O žaru Big Green Egg je povedal vse najboljše: »V njem lahko pečeš ter kuhaš,  pri pripravi hrane na takšnem žaru pa lahko uporabimo brezmejno domišljijo.«

Podjetje BGE iz Litije je tudi slovenski zastopnik vrhunske francoske keramične posode Emile Henry, ki jo vrhunski kuharski mojstri radi uporabljajo v kombinaciji z žarom Big Green Egg.

Podjetnik Jože Vidmar vrti kuhalnico vse od otroških let, kar je eden od glavnih razlogov, da se je odločil za prodajo izdelkov, ki se uporabljajo v kulinariki in gostinstvu.

 Kakšni so njegovi spomini, kadar je delal družbo svoji babici, šefinji kuhinje nekoč znanega hotela Grajski dvor v Radovljici? Kakšne jedi mu je ob obisku pripravil prvi slovenski televizijski kuhar, nepozabni mojster Ivan Ivačič?

Kakšno je kuhanje in pečenje v tradicionalni in ročno izdelani keramični posodi Emile Henry in na katerih kuhališčih jo lahko uporabimo?

Ko si želite preprostih rešitev in iščete posodo za peko, postrežbo in rezanje. Vse to je mogoče s posodo Emile Henry.

Kakšne so razlike, če posodo Emile Henry primerjamo z emajlom in litoželezno posodo (gus), ki prav tako spadata med zdravo posodo?

Kaj vse  ponuja podjetje BGE pri brezplačni spletni prodaji svojih izdelkov za gostinstvo in kulinariko?

SPONZORJI RUBRIKE OBRAZI PODJETNIŠTVA

VEČ V TISKANI IZDAJI REPORTERJA IN TRAFIKI24