Revija Reporter
Magazin

Občina Trzin ima Antonovega žar mojstra!

Reporter

17. jun. 2019 13:24 Osveženo: 13:37 / 17. 6. 2019

Deli na:

Nives Orešnik, Dean Kokot, predstavnik podjetja Meso Kamnik, Alja Perne, župan Matej Slapar, Tamara Fortuna, župan Peter Ložar, Jasna Vale, župan Slavko Poglajen, Eva Boto, župan Franc Jerič.

Mesar Anton

Minuli petek je Mesar Anton v Kamniku organiziral Antonov žar izziv, v katerem so se pomerili župani sosednjih občin skupaj s kuharskimi pomočnicami, znanimi Slovenkami. Naziv »Antonov žar mojster« je domov odnesel Peter Ložar, župan občine Trzin, kateremu je pomagala blogerka Tamara Fortuna, z dogodkom pa so tudi razveselili pomoči potrebne iz lokalnega okolja.

Antonove čevapčiče, klobase, odščipance, roastbeefe in ostale mesne dobrote, ki bodo letošnje poletje del vsakega domačega piknika, so v petek preizkusili župani Matej Slapar, občina Kamnik, Slavko Poglajen, Občina Komende, Peter Ložar, Občina Trzin, Franc Jerič, Občina Mengeš, Toni Dragar iz občine Domžale, pa se dogodka žal ni mogel udeležiti in ga je zamenjal predstavnik podjetja Meso Kamnik.

Tamara Fortuna, blogerka, Peter Ložar, župan občine Trzin, Miha Rozman, direktor podjetja Meso Kamnik in pomočnica zmagovalnega para Maja Murn iz podjetja Meso Kamnik.

Mesar Anton

Na vročih žarih Rosmarino so pripravili vsak svoj žar krožnik. Pri izboru mesnih izdelkov iz široke Antonove ponudbe, rezanju zelenjave, začinjanju in postavitvah na krožnikih pa so jim pomagale znane Slovenke, pevka Eva Boto,  Miss Slovenije 2012 in osebna trenerka Nives Orešnik, blogerka Alja Perne, influencerka in uspešna managerka Jasna Vale ter kuharica in blogerka Tamara Fortuna.

Zmagovalec, župan občine Trzin in njegova pomočnica, sta kot kraljico svojega žar krožnika izpostavila Ihanskega brancina, ki je bil po besedah žirije ravno prav pečen, zraven pa sta dodala sezonsko dekoracijo in s tem navdušila člane strokovne žirije.

Krožnike so ocenjevali komik in radijec Tadej Bricelj, tekmovalec letošnje oddaje Masterchef Slovenija Klemen Orter in Zdenka Pavli, univezitetni diplomirani tehnolog živilske tehnologije iz Mesa Kamnik.

Da »grillanje« Antonovih žar mojstrov ni bilo le slastno, ampak tudi zdravo, je specializiran strokovnjak za prehrano iz podjetja dr. Feelgood, Mario Sambolec, z navzočimi delil nekaj uporabnih nasvetov. Za odlično vzdušje pod kamniškimi planinami pa je skrbel komik in v prvi vrsti strastni mesojedec Gašper Bergant.

Ocenjevalci mojstrov žara.

Mesar Anton