Reporter
E-novice
Digitalna naročnina
Reporter
Naroči

Miha Centrih, chef in hotelir: Raj na stiku treh dolin


V neusmiljenem koronskem času za turistične delavce, med katerimi preživijo le najmočnejši, Miha Centrih z ekipo preseneti sokrajane in ves okoliš z odprtjem inovativnega družinskega resorta, po imenu OPA Resort.

miha centrih pl.jpg
Primož Lavre
Miha Centrih

Alma Glumac
 

Velikost pisave

Manjša
Večja
 

Že pri rosnih tridesetih letih mu je uspelo združiti družinsko tradicijo ljubezni do balonarstva s poslovno turistično inovativno ponudb, ki združuje koncept vse v enem oziroma resorta od glave do pet.



Kako je delati v času korone, ko je Miha včasih za vse sam. Ni enostavna naloga pripraviti, skuhati in postreči 40 ljudi, razlaga.

Zakaj goste pozdravijo s svežim domačim kruhom in soljo.

Poleg preverjenih domačih receptov babice Marjance ob četrtkih razveseljujejo z domačimi, na roke narejenimi in v krušni peči spečenimi inovativnimi gurmanskimi picami.

Z balonarstvom se je Miha začel ukvarjati že v mladosti, tudi njegov oče je izkušen profesionalni balonar.

VEČ V TISKANI IZDAJI REPORTERJA IN TRAFIKI24

reporter08-2022_naslovka.jpg

Reporter

Ostanite obveščeni


Prejmite najboljše vsebine iz Reporterja neposredno v svoj poštni predal.

REPORTER MEDIA, d.o.o. © 2008-2025

 

Vse pravice pridržane.