GJtPNFnW4AAxeMl Svet24.si

Hud potres prizadel okolico Vidma; tla so se ...

433132554_2134136413613298_5685619191041566114_n Svet24.si

Policija prekinila iskanje male Danke v Banjskem ...

1663812312-036mv Necenzurirano

Kakšna stavka? Največja zasebna klinika podira ...

janez janša, shod Reporter.si

Kdo ima koga za norca? Janša, večkrat v ...

slovenija portugalska ronaldo 3 Ekipa24.si

Jaaaa!!! Norišnica v Stožicah, Slovenija na ...

Kate in William ganjena ob podpori javnosti Odkrito.si

Kate in William zapuščata London

vinicius Ekipa24.si

Zvezdnik Reala in Brazilije se je zlomil pred ...

Naročilo knjige OZADJE REPORTERJA IN MAGA
Magazin

Švicarji si bodo lahko privoščili burgerje iz črvov mokarjev

Deli na:
Švicarji si bodo lahko privoščili burgerje iz črvov mokarjev

Zanimanje se je hitro prelevilo v projekt. Danes v njegovi proizvodni hali skače in se plazi okrog dve toni žuželk. - Foto: Zajem zaslonske slike

V Švici bodo od prihodnjega tedna na trgovskih policah na voljo prehranski izdelki iz žuželk. Gre za burger in kroglice, narejene iz črvov mokarjev, ki so bogati z beljakovinami.

Kroglice iz mokarjev in burgerji, ki vsebujejo še riž, zelenjavo in začimbe, bodo od 21. avgusta na voljo na policah trgovskih centrov Coop, so sporočili iz podjetja. Te prehranske izdelke izdeluje švicarsko zagonsko podjetje Essento, poroča francoska tiskovna agencija AFP.

Švica je sicer prva evropska država, ki je dovolila prodajo hrane na osnovi žuželk, namenjene ljudem, je povedala tiskovna predstavnica švicarskega urada za varno hrano. Zakonodajo so ustrezno spremenili maja, v skladu z novim zakonom pa lahko prodajajo hrano s tremi vrstami žuželk, in sicer kobilicami, črički ter mokarji.

Preden jih bodo lahko uporabili v človeški hrani, bodo morali pod posebnim nadzorom gojiti štiri generacije žuželk, zaradi česar lokalna proizvodnja še nekaj mesecev ne bo možna. Možen pa bo tudi uvoz iz tujine, pri čemer prav tako veljajo strogi ukrepi.